Секреты сбора, хранения и применения яичной скорлупы на огороде

Полезные свойства яичной скорлупы

В чистом виде кальций в природе встречается очень редко. Обычно этот химический элемент представлен карбонатами и их солями. В такой форме он содержится во многих продуктах. В яичной скорлупе кальций присутствует в форме карбоната. Это вещество составляет 95% твердой оболочки яйца.

Кроме кальция, яичная скорлупа содержит еще 27 химических элементов. В их число входят:

• углекислый магний;
• фосфат магния;
• калий;
• сера;
• железо;
• алюминий.

В измельченном виде скорлупки полезны для защелачивания грунта. Для этого их добавляют в глинистую, тяжелую почву с высокой кислотностью. Дополнительным действием скорлупы при таком способе использования является обогащение грунта микроэлементами и минералами. Скорлупа делает почву более рыхлой, улучает аэрацию корневой системы растений, насыщает их питательными веществами.

Благодаря содержанию кальция, после внесения скорлупы улучшаются дренажные свойства грунта. Почва сверху не растрескивается, не происходит повреждение корневой системы. Многие огородники используют скорлупу для отпугивания вредителей или для защиты от некоторых болезней.

Сбор и подготовка скорлупы к использованию

При длительном хранении в помещении необработанной яичной скорлупы появляется стойкий запах сероводорода. Он появляется в результате разложения органического белка на внутренней стороне твердых оболочек. Чтобы неприятный аромат не появлялся, проводят предварительную подготовку сырья одним из предложенных способов:

1. Перед закладкой на хранение скорлупу яиц промывают под краном. При этом тщательно удаляют все пленки, следы помета и прочую органику. Промывка немного снижает полезность скорлупы, но предупреждает возникновение неприятного запаха.
2. Другой способ обработки — прокаливание в течение нескольких минут в духовке. Такая обработка ускоряет высыхание твердой оболочки и упрощает потом ее размалывание.

Когда скорлупки просохнут, их измельчают любым удобным способом до состояния порошка. В таком виде их удобно добавлять в почву или готовить подкормки. Для измельчения используют кофемолку, мясорубку или просто размалывают пестиком в ступке.

Подсушенные скорлупки хранят в деревянных ящиках или стеклянных банках. Также сырье можно сложить в картонные коробки или бумажные пакеты. Емкости оставляют в сухом, проветриваемом месте. В таком виде полезные свойства яичных скорлупок сохраняются в течение нескольких лет.

Настойка на яичной скорлупе

Такую настойку часто используют в качестве жидкой подкормки. Ее применение актуально для выращиваемой в комнатных условиях рассады, растений, выращиваемых в парниках или открытом грунте, домашних цветов. Для приготовления полезного удобрения используют крупные части оболочек. Желательно брать их от сырых яиц, не подвергавшихся термической обработки, поскольку в них сохранилось больше питательных веществ.

Пошаговое приготовление подкормки:

1. Половинками скорлупок наполняют стеклянную банку доверху.
2. Оставшееся пространство доливают горячей водой.
3. Плотно закрытую емкость оставляют настояться при комнатной температуре.
4. Каждый день содержимое банки взбалтывают. О готовности настойки подскажет помутнение жидкости и появившийся неприятный запах.
5. Готовое средство процеживают и заводят водой в соотношении 1:5.

Такой подкормкой поливают растения и рассаду. Оставшееся сырье можно использовать для приготовления подкормки еще 2–3 раза. Некоторые овощеводы вместе обычной водопроводной воды берут талую или дождевую.

Использование порошка из скорлупы яиц

Измельченные до порошкового состояния твердые яичные оболочки вносят в почву во время высадки рассады на постоянное место. Для этого в подготовленные лунки добавляют по горсти скорлупы, распределяя вещество по стенкам.

Особенно полезна такая подкормка для томатов и перца. Она защищает молодые растения от вершинной гнили. Хорошо отзываются на внесение яичной скорлупы дыни, капуста и баклажаны. При посадке лука или чеснока измельченные скорлупки добавляют в борозды на грядках.

Для уменьшения кислотности почвы осенью порошок из скорлупок вносят под перекопку. На каждый квадратный метр добавляют по 1 стакану вещества. Чтобы сделать грунт более рыхлым, используют порошок крупного помола. Разложение скорлупы идет долго. Поэтому такая подкормка будет действовать в течение нескольких лет.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Кроме обогащения почвы полезными веществами и улучшения ее структуры, твердые оболочки яиц иногда применяют для отпугивания вредителей и предупреждения некоторых заболеваний растений. При посадке капусты добавление в лунку порошка предупреждает развитие такого заболевания, как кила.

Крупные куски яичных оболочек помогают бороться со слизнями на овощных и ягодных культурах. Для этого измельченные большими кусками скорлупки перемешивают с древесным углем или золой в равном количестве. Полученную массу распределяют между рядами на грядках, где чаще всего появляются слизни. Острые куски скорлупы ранят нежное тело слизней. Поэтому они предпочитают найти себе более удобное место для обитания.

Кроме слизней, таким способом можно устранить некоторых других вредителей, обитающих в почве. Поместив большие куски скорлупок в лунку при посадке рассады, можно уберечь молодые растения от медведки или крота.

Заготовку яичной скорлупы можно вести постоянно, а затем применять в качестве бесплатного удобрения. Размолотые оболочки полезны для улучшения структуры почвы, насыщения ее полезными элементами, защиты растений от болезней и вредителей.